GIRLISH VEGAN ICECREAM


Psst...está por aí alguém acordado?...Com este calor não consigo dormir...acho que hoje vou ser a primeira do dia em tons de ROSA...e desta vez não me enganei no dia.
É possível ser vegan e podre de fashion...
Fresco foi o que me ocorreu, simples e irresistivelmente saudável.
INGREDIENTES

150 g de açúcar mascavado integral de cana
5 cl de água
600 g de morangos
6 iogurtes de soja naturais
100 g de framboesas congeladas

Colocar o açúcar e a água numa caçarola e aquecer ao lume só até ferver (na bimby programei 2 min./100º/vel.4). Desligar o lume e deixar arrefecer . Lavar os morangos, escorrer e tirar os pés. Triturar em "coulis" misturá-los com a calda de açúcar e os iogurtes de soja. Deitar a preparação na sorveteira até ficar com a consistência de creme espesso. Nesta fase podemos adicionar um pouco das framboesas congeladas (previamente picadas) e mexer mais um pouco, ou então usá-las na totalidade para fazer um "topping" natural.
E não sei se vou ficar por aqui...

19 comentários:

Gina disse...

A apresentação ficou lindinha e sorvete de morango é delicioso.
Bjs.

argas disse...

A apresentação ficou linda! E acredito que o sorvete também :)

Isabelocas disse...

Que bonita apresentação.
Gelados saúdaveis excelente contribuição.
Bjs

Sabores de Aromas disse...

Que lindo gelado.E pelo aspecto deve estar muito bom.
Os gelados tiveram em grande
neste dia rosa:)



bjs

Sónia N. disse...

Simplesmente irresistíveis!! Ainda por cima saudáveis!!

Excelente participação no dia rosa!!

Bjinho

Alcina disse...

Ficaram lindos os geladinhos e imagino que devem ser excelentes com morangos e framboesas.
E a blogosfera para além de pink está ice :-) por aqui até sabe bem porque está um calorão insuportável :-)

RUTE disse...

A que horas??? A que horas andavas tua a publicar a receita fashion?? Publicas e não dás cavaco a ninguém!!

Bom...pelo menos assim a surpresa é maior! Chegamos e já estamos a salivar com os gelados mix de morango e framboesa. Adorei. Beijinho.

Patyxa disse...

Que linda receita e de certeza super saudavel
Beijokas

Ricardo disse...

Lindo mesmo e gostoso,com um aspecto saboroso e bem rosa, um bom resto fds e jinhos doces xx Rico|Receitas

ameixa seca disse...

Podre de fashion he he
Adorei e sabia tão bem... eu ainda nao comi um geladinho este ano. Os outros manhosos não doam a arca frigorífica :)

Vânia Costa disse...

Linda apresentação! Muito girlish!

Beijinho*

Abelha Maia disse...

Espectacular e bastante saudável.
bjs

Mary disse...

Minha doce Brabuleta, quando tu publicaste este delírio de gelado, já nós andávamos numa roda viva por aí!:)
Mas para além do gelado rosinha, vens preparada com o kit pink completo!
O tabuleiro é super giro, as forminha e as colherinha também...muito prendada, sim senhor!
Que delícia tão coquete! hehehe:)
Happy Pink Day! :)

leonor de sousa bastos disse...

Uauhh!...este gelado de frutos vermelhos não poderia ter ficado mais fashion!...que cor e que apresentação lindas!!
As tacinhas ficaram o máximo e o gelado irresistível!:)

O dia rosa por aqui não poderia ter sido mais refrescante!:)

beijos!

gasparzinha disse...

Ó pra ela já a inventar gelados!!
Parabéns pela aquisição(ões)!

Um gelado modelo. :) :) :)
Beijnhos.

borboleta africana disse...

Olá meninas tenho andado num virote a espreitar as receitas de todas sem saber se comento primeiro ou respondo aos vossos simpáticos e estimulantes comentários...
Gasparzinha é isso mesmo...máquina que entra cá em casa começa logo a trabalhar a 100 à hora (depois de eu ler até à exaustão os livros de instruções...). Foi mesmo a minha estreia na mfg e por sorte neste dia. As tuas explicações foram muito importantes na minha decisão.

sandraf disse...

Ficou lindíssima a tua estreia! Parabéns
Bjs

Cláudia M. disse...

Por incrível que pareça, ainda ando a ver as receitas cor de rosa, tal foi a quantidade... e o tempo tb não tem sido muito.

Agora vi esta foto tão linda no blog da Rute e não resisti. Visualmente, está um espectáculo, e o sabor não deve ficar atrás.

E a mousse chocante de beterraba tb deve ser bem boa. :)

Bimbygirl disse...

Hummm parece delicioso e saudável!!!!
5 estrelas para a presentação.
Bjinho